3 receitas antienvelhecimento por Natália Colombo

A nutricionista Dra. Natália Colombo é especialista em nutrição funcional e tem sempre dicas incríveis. Hoje ela separou três receitas antienvelhecimento pra você fazer diariamente em casa.

Dentre alguns fatores externos ao nosso organismo que provocam o envelhecimento estão o fotoenvelhecimento, nutrição e tabagismo. Logo, para prevenir e/ou retardar o envelhecimento cutâneo, é importantíssimo que se atue sobre os fatores extrínsecos, ou seja, evitando-se o máximo possível a exposição à luz solar já em idade precoce e o tabagismo. Além disso, segundo a Dra. Natália Colombo, a nutrição tem impacto importante sobre o retardo do envelhecimento cutâneo. Dentre os nutrientes que apresentam a capacidade de minimizar esse fenômeno natural, destacam-se vitaminas lipossolúveis (A, D, E) e hidrossolúveis (C) e os minerais selênio, magnésio e zinco.

Abaixo estão dicas de 3 receitas antienvelhecimento para você se cuidar pela alimentação!

1) Sobremesa Antienvelhecimento

2 pacotes de gelatina sem sabor
1 copo de água a temperatura ambiente
3 copos de suco de uva integral (sem ser adoçado)
Frutas vermelhas (amora, framboesa, mirtilos) a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a água e a gelatina. Deixe dissolver. Em seguida, aqueça 2 copos de suco de uva integral. Quando começar a levantar bolhas (não deixe ferver), desligue o fogo e adicione na água e gelatina. Mexa bem até a gelatina dissolver completamente, e adicione o restante do suco de uva. Coloque em uma tigela e adicione as frutas. Leve pra geladeira até endurecer.

Obs: a gelatina sem sabor pode ser substituída por ágar-ágar.

2) Suco Antioxidante Antienvelhecimento

300 ml de suco de uva integral orgânico
1 goiaba vermelha
1 fatia de melancia
1 castanha do pará
100 ml de chá verde gelado (feito com a erva seca)

Bata tudo no liquidificador e tome em seguida.

3) Suco Nutritivo e Antienvelhecimento

1 maçã
2 pêssegos
Frutas vermelhas (amora preta, mirtilo, framboesa, cereja)

Bata no liquidificador com água em quantidades suficientes para diluir o suco.

Obs: As frutas frescas contém mais antioxidantes, capazes de combater a ação dos radicais livres.